Cuchilla de gran versatilidad. Puede rebanar, picar, deshuesar o deshuesar cortes más grandes de pescado y bistec o usarse para triturar vegetales. Peso unos 630gr. Aptas para el lavavajillas.
| Uso | Rodaja Disecar Corte |
| Destino | Carne cruda Hueso Pez Verduras |
| Longitud de la hoja | 18X10cm |
| Grosor de la hoja | 5mm |