La mandarina tardía, también llamada marzuddu, es decir, que madura en marzo a diferencia de la variedad primintivu, es decir, temprana, debe su nombre al distrito de Ciaculli de Palermo, donde se cultiva. Las hojas verdes y perfumadas varían en forma de ovada-oblongas a ovadas-lanceoladas. La Mandarina Tardía: se utiliza principalmente en la preparación de mermeladas, rosolio, miel y más.


11.20 
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