La granada pertenece a la familia Punicaceae. La granada es una planta de árbol mediano y tiene un hábito tupido. Las hojas tienen un margen entero, son alargadas y de color verde brillante. Las flores florecen en los meses de junio y julio y son de color rojo. La fruta tiene tamaños y colores ligeramente diferentes según la variedad, generalmente son amarillas y rojas. La forma de la granada es similar a la de una manzana, con una pulpa de color rojo bastante agradable. Contiene numerosas semillas, que son difíciles de separar de la pulpa. De este último se puede extraer un jugo que se utiliza para hacer excelentes jugos.
MESSA A DIMORA:
Il melograno si pone a dimora in un terreno molto ben drenato, anche sassoso e povero. Scegliamo senza dubbio una posizione ben luminosa e soleggiata, in quando un melograno posto all'ombra produrrà pochi frutti e tenderà nel corso degli anni a deperire irreparabilmente. I melograni sopportano temperature invernali vicine ai -10°C, anche se una piccola pianta da poco a dimora potrebbe necessitare della protezione di un telo in tnt in caso di gelate molto intense. Queste piante sopportano molto bene la siccità e non tollerano i ristagni di acqua. Ogni anno bisogna limitarsi a eliminare i rametti che hanno già prodotto frutti. Per la messa effettuare una buca profonda 40/50 cm e larga 50, lavorare bene il fondo e aggiungere terriccio per agevolare lo sviluppo delle radici, successivamente ricoprire la buca con il terreno precedentemente estratto alternando con le annaffiature per far conpattare bene la terra alle radici della pianta.