Couteau à trancher, modèle coffre, manche double injection en polypropylène et caoutchouc, lame large en acier inoxydable.Couteau idéal pour trancher les viandes crues et cuites.
| Usage | Tranche Disséquer Couper |
| Destination | Viandes crues Viandes cuites |
| Longueur de la lame | 24cm |
| Longueur totale | 35cm |
| Épaisseur de la lame | 3 millimètres |