Originaire du continent asiatique, le Jujube se caractérise par une floraison composée de petites fleurs blanc verdâtre qui apparaissent durant la saison estivale. Par la suite, en période automnale, la plante se couvre de baies ovoïdes qui prennent une couleur brunâtre à maturité. Ces fruits, en plus de lutter contre la constipation, ont d'excellentes propriétés émollientes et une bonne teneur en vitamines.